Экономика,
вчера, 07:41
В Херсонской области выделят 17,5 млн рублей на производство хамона и колбасы из нутрии
Фото: ru.freepik.com
Дадим достойный ответ на санкции: у нас тут не хуже, чем в Испании, и хамон тоже будет свой.
В городе Скадовск Херсонской области расширят производство мясных деликатесов. Для этого областной Фонд развития промышленности предоставил местному предпринимателю льготный заём в размере 17,5 млн рублей для покупки нового оборудования.
Как сообщили в Фонде, в прошлом году к ним обратилась скадовская компания «Carne vera». Фирма относится к потомственным производителям мясных деликатесов, и её основатель, Илья Хныкин, продолжает традиции, заложенные его дедом. Мужчина 15 лет занимается производством хамона и обучался у итальянских специалистов. Кстати, хамон — всё же испанский национальный деликатес, но в Италии его тоже производят. К тому же, компания намерена делать и прошутто, и даже колбасу из нутрии.
— Ремонт будет происходить ещё около двух месяцев. Сейчас заливается фундамент, потом внутренняя отделка. После двух месяцев — отладка, налаживание аппаратуры и запуск производства, — говорит владелец бизнеса.
В Скадовске уже работает фирменный магазин, где продаётся часть планируемой для производства продукции, а в небольшом цеху готовят вареники и морковку по-корейски. Ожидается, что проект принесет более 20 миллионов рублей налоговых поступлений в бюджет региона, а в середине 2025 года (летом) появится восемь новых рабочих мест. Изначально выйдут на 200 килограммов готовой продукции ежедневно, позже намерены выпускать 0,5 — 1,5 тонны мясных деликатесов в день.
Добавим, ранее в региональном Минпромторге рассказывали, что Фонд развития промышленности региона намерен поддержать реализацию как минимум девяти инвестиционных проектов, выделив на льготные займы более 650 миллионов рублей.
Не забывайте подписываться на наш телеграмм-канал «Блокнот Херсон»
В городе Скадовск Херсонской области расширят производство мясных деликатесов. Для этого областной Фонд развития промышленности предоставил местному предпринимателю льготный заём в размере 17,5 млн рублей для покупки нового оборудования.
Как сообщили в Фонде, в прошлом году к ним обратилась скадовская компания «Carne vera». Фирма относится к потомственным производителям мясных деликатесов, и её основатель, Илья Хныкин, продолжает традиции, заложенные его дедом. Мужчина 15 лет занимается производством хамона и обучался у итальянских специалистов. Кстати, хамон — всё же испанский национальный деликатес, но в Италии его тоже производят. К тому же, компания намерена делать и прошутто, и даже колбасу из нутрии.
— Ремонт будет происходить ещё около двух месяцев. Сейчас заливается фундамент, потом внутренняя отделка. После двух месяцев — отладка, налаживание аппаратуры и запуск производства, — говорит владелец бизнеса.
В Скадовске уже работает фирменный магазин, где продаётся часть планируемой для производства продукции, а в небольшом цеху готовят вареники и морковку по-корейски. Ожидается, что проект принесет более 20 миллионов рублей налоговых поступлений в бюджет региона, а в середине 2025 года (летом) появится восемь новых рабочих мест. Изначально выйдут на 200 килограммов готовой продукции ежедневно, позже намерены выпускать 0,5 — 1,5 тонны мясных деликатесов в день.
Добавим, ранее в региональном Минпромторге рассказывали, что Фонд развития промышленности региона намерен поддержать реализацию как минимум девяти инвестиционных проектов, выделив на льготные займы более 650 миллионов рублей.
Не забывайте подписываться на наш телеграмм-канал «Блокнот Херсон»
Юлия Радченко
Новости на Блoкнoт-Херсон
