Общество,
сегодня, 11:13
Врач рассказал, можно ли есть на ночь без последствий для организма
Есть ночью или не есть, вот в чём вопрос
Читайте также:
- Оператор рассказал, как жителям Херсонской области смотреть телевизор без спутника (11.03.2026 12:51)
- Учёные рассказали, почему Азовское море на грани экологической катастрофы (28.01.2026 13:42)
- Херсонцам рассказали, как хранить лекарства правильно (03.11.2025 22:42)
Совершить набег на холодильник или терпеть до утра?
Поесть на ночь – привычный соблазн, вокруг которого давно идут споры. Одни уверены: после шести нельзя есть ни крошки, а другие спокойно ужинают перед сном и не видят в этом проблемы. «Блокнот Херсон» решил разобраться и спросил врача, действительно ли ночные перекусы так опасны и что происходит с организмом в это время.
Как объяснил Игорь Бертран, кандидат медицинских наук, главврач, учредитель сети клиник «Центр Медицины и Научных Исследований Медикал Фактум», сам по себе поздний приём пищи не является чем-то критичным – всё упирается не во время, а в состав еды и её количество. Ночной голод – это нормальная физиология: к этому времени уровень сахара в крови снижается, и организм требует «подпитки». Но вот чем именно его кормят уже принципиально.
«Нет ничего плохого в том, чтобы есть на ночь. Однако если прямо перед сном вас тянет перекусить, важно правильно подобрать продукты. Не стоит употреблять пищу с высоким гликемическим индексом: белый хлеб, сдобу, печенье, белый рис, картофельное пюре, сладкие напитки. В этом случае энергия просто уйдёт в жир, потому что организм не успеет её потратить. К тому же резкое падение сахара снова вызовет чувство голода», – пояснил Бертран.
Под запретом и жирная пища: жареное мясо, колбасы, фастфуд, а также ультрапереработанные продукты вроде готовых пельменей, лапши быстрого приготовления или соусов.
Важно учитывать и общий объём: если ужин превышает 25% суточной калорийности, речь уже идёт о переедании. Основа снижения веса – это дефицит калорий, а не время приёма пищи.
Оптимально ужинать за два часа до сна. Есть вечером можно, но важно следить за составом еды и её количеством». Как говорят нутрициологи, можно перекусить чем-то вроде нежирного творога, йогурта без сахара, овощами, птицей, рыбой, морепродуктами или небольшим количеством цельнозерновых продуктов.
Добавим, что от ночного «дожора» спасают некоторые полезные и простые в исполнении привычки. Во-первых, ешьте регулярно: сбалансированное и достаточное питание в течение дня поможет сдержать ночной набег на холодильник. Высыпайтесь и не нервничайте – это влияет на пищевое поведение и иногда провоцирует переедание. Если у вас нет аллергии, пейте травяной чай. К примеру, чай с ромашкой успокаивает и снижает аппетит.
Ранее мы рассказывали, почему самостоятельный приём антибиотиков может быть опасен для здоровья и жизни.
Подписывайтесь на наш канал в MAX
Поесть на ночь – привычный соблазн, вокруг которого давно идут споры. Одни уверены: после шести нельзя есть ни крошки, а другие спокойно ужинают перед сном и не видят в этом проблемы. «Блокнот Херсон» решил разобраться и спросил врача, действительно ли ночные перекусы так опасны и что происходит с организмом в это время.
Как объяснил Игорь Бертран, кандидат медицинских наук, главврач, учредитель сети клиник «Центр Медицины и Научных Исследований Медикал Фактум», сам по себе поздний приём пищи не является чем-то критичным – всё упирается не во время, а в состав еды и её количество. Ночной голод – это нормальная физиология: к этому времени уровень сахара в крови снижается, и организм требует «подпитки». Но вот чем именно его кормят уже принципиально.
«Нет ничего плохого в том, чтобы есть на ночь. Однако если прямо перед сном вас тянет перекусить, важно правильно подобрать продукты. Не стоит употреблять пищу с высоким гликемическим индексом: белый хлеб, сдобу, печенье, белый рис, картофельное пюре, сладкие напитки. В этом случае энергия просто уйдёт в жир, потому что организм не успеет её потратить. К тому же резкое падение сахара снова вызовет чувство голода», – пояснил Бертран.
Под запретом и жирная пища: жареное мясо, колбасы, фастфуд, а также ультрапереработанные продукты вроде готовых пельменей, лапши быстрого приготовления или соусов.
Важно учитывать и общий объём: если ужин превышает 25% суточной калорийности, речь уже идёт о переедании. Основа снижения веса – это дефицит калорий, а не время приёма пищи.
Оптимально ужинать за два часа до сна. Есть вечером можно, но важно следить за составом еды и её количеством». Как говорят нутрициологи, можно перекусить чем-то вроде нежирного творога, йогурта без сахара, овощами, птицей, рыбой, морепродуктами или небольшим количеством цельнозерновых продуктов.
Добавим, что от ночного «дожора» спасают некоторые полезные и простые в исполнении привычки. Во-первых, ешьте регулярно: сбалансированное и достаточное питание в течение дня поможет сдержать ночной набег на холодильник. Высыпайтесь и не нервничайте – это влияет на пищевое поведение и иногда провоцирует переедание. Если у вас нет аллергии, пейте травяной чай. К примеру, чай с ромашкой успокаивает и снижает аппетит.
Ранее мы рассказывали, почему самостоятельный приём антибиотиков может быть опасен для здоровья и жизни.
Подписывайтесь на наш канал в MAX
Марина Чайка
Новости на Блoкнoт-Херсон